Golden Latte es una bebida milenaria muy utilizada en la India con diversidad de
propiedades y beneficios .

Sus especias son cuidadosamente seleccionadas: la cúrcuma, Jengibre, Canela y pimienta negra más la cremosidad de la leche y el coco, forman una perfecta sincronía .

Ingredientes Golden Latte:

Leche natural entera y deshidratada, cúrcuma, canela Ceylán, jengibre, coco natural y pimienta negra.

Preparación Golden Latte:

Añade dos cucharadas colmadas de tu Golden latte en una taza.

Vierte 180 cc de agua caliente.

Endulza a gusto y disfruta tu Golden Latte.

Que es Golden Latte:

la Golden milk o leche dorada, una bebida ayurvédica cuyos ingredientes principales se basan en leche tradicional  y la popular cúrcuma, el componente imprescindible .

La Golden milk o cúrcuma latte es originaria de la India, donde se llama haldi ka doodh. Es una bebida muy común por su exótico sabor y porque suele usarse para tratar los resfriados y los dolores de garganta.

Otra de sus características es que, al tomarse caliente, es ideal para ingerir por la noche y, de esta manera, ayudar a conseguir un sueño reparador.

Son muchos los beneficios que se le han atribuido a la cúrcuma, pero también a otros ingredientes de la leche dorada, como el jengibre o la canela. Todos ellos, unidos en esta bebida de color oro, podrían proporcionarte grandes beneficios.

La leche dorada o golden milk se ha convertido en un producto estrella de la medicina natural. Es una bebida a base de cúrcuma, muy fácil de preparar en casa y, además, especialmente sabrosa.

Las propiedades de la cúrcuma comenzaron a estudiarse hace más de cuatro décadas. Los últimos años se han publicado una cantidad llamativa de estudios científicos en donde se pondera los beneficios de ingerir cúrcuma con frecuencia.

La leche dorada o golden milk es un preparado que puedes realizar por las noches y tenerlo listo a la mañana para beber en el desayuno. No es necesario que lo ingieras en ayunas, pero acompaña muy bien al café y hasta sirve para preparar deliciosas recetas.

Su versatilidad y su sabor particular te invitan a poner manos en la masa y sentirte creativa y experimental. Panecillos, bizcochos o galletas, la golden milk no deja de ser una leche muy saborizada que se adapta a muchas recetas culinarias.

Para una mejor absorción de la cúrcumina, la propiedad que genera los beneficios mas importantes es el uso en la receta de la pimienta negra. La piperina, el compuesto picante de la pimienta, aumenta la absorción de manera considerable, en más de 150%.

Es por este motivo que la leche dorada lleva un toque de pimienta, porque es una manera de mejorar la ingesta y hacerla, aún, más efectiva.

En diferentes partes del mundo este producto se le conoce por lo siguientes nombres:

• Golden Latte
• Golden Milk
• Leche Dorada
• Leche de Cúrcuma
• Turmeric Latte
• Cúrcuma Latte
• Golden milk

La mayoría de recetas de la leche dorada incluyen canela y jengibre, también conocido como kion en algunos países.

Además de ser lattes de super alimentos son el perfecto complemento para incluirlos en tus recetas, postres, repostería y mucho más! Visita nuestro BLOG !

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